Ingredientes:
* 2 lomos de merluza
* 12 almejas
* 1 diente de ajo
* Perejil
* 1/2 vaso de vino blanco
* 1/2 vaso de agua
* 1 cucharadita de harina
* Sal
* Aceite de oliva
Elaboración:
Picar el ajo y dorar con un chorrito de aceite. Poner las almejas y una cucharadita de harina, remover.
Sazonar los lomos de merluza y poner en la cazuela, añadir el vino y espolvorear con el perejil.
Verter el agua y cocinar durante 5-7 minutos.
