Os dejo otra opción para la tarta de queso, ésta con melocotón y gelatina de naranja y melocotón.
Ingredientes:
- 1 lata de melocotón sin azúcares añadidos
- Zumo de naranja natural
- Zumo de melocotón sin azúcar
- 7 hojas de gelatina neutra
- Crema de queso
- Base
Preparar crema de queso y la base de la tarta
Para la gelatina:
Calentar un vaso de zumo de naranja y uno de melocotón
Hidratar la gelatina y añadir al zumo
Remover hasta disolver
Añadir edulcorante al gusto
Poner los melocotones sobre la tarta y añadir la gelatina
Meter en el frigo para que cuaje
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