domingo, 28 de abril de 2013

Choco a la plancha

Ingredientes:
  •  Choco
  •  Aceite de oliva
  •  Ajo
  •  Perejil
  •  Sal
Elaboración:
Poner el choco limpio en la plancha o sartén muy caliente.
Quitar el agua que vaya soltando y añadir un poquito de aceite y sal.
Hacer hasta que se dore al gusto.
Calentar una cucharada de aceite y añadir ajo y perejil muy picados.
Poner la mezcla sobre el choco y acompañar con ensalada y mejillones al vapor.

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