sábado, 18 de mayo de 2013

Vol au vent con crema de queso y fresas


Ingredientes:

  • Un paquete de vol au vent
  • Una tarrina de queso crema
  • Un yogurt natural
  • Fresas
  • Edulcorante
  • 4 Hojas de gelatina

Elaboración:

 Preparar la crema mezclando con el queso, el yogurt, una cucharadita de limón, una pizca de sal, edulcurante y la gelatina(hidratada y disuelta en un poco de agua).
Rellenar los vol au vent con la crema y decorar con láminas de fresa.

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