- Navajas
- Perejil fresco
- Ajo
- Sal
- Aceite de oliva
- Limón
Poner las navajas en un recipiente con agua y sal para que suelten la arena, después lavar bajo el grifo y secar un poco.
Calentar la plancha y pintar con un poco de aceite.
Colocar las navajas en la plancha poner sal y dejar 3-4 minutos.
Espolvorear ajo y perejil muy picado, rociar con limón y servir caliente.
